Un agroturism în Toscana

Acum 30 de ani, în Italia apăreau primele norme legale pentru a da posibilitatea agricultorilor să-și diversifice activitatea principală oferind astfel găzduire turiștilor care doreau să facă o vacanță în mijlocul naturii: așa s-a născut conceptul de agroturism (în italiană agriturismo, de multe ori chiar lăsat netradus în alte limbi). Din motive istorice, Toscana s-a dovedit … Continuă să citești Un agroturism în Toscana

Istorie, pasiune și inovație

În 1968, când părinții proprietarei au văzut pentru prima dată Castello del Trebbio, această construcție medievală rămasă aproape intactă de la 1184 era complet dezolantă, rece, neprimitoare și avea câteva hectare de vii în condiții teribile. Însă familia Baj Macario s-a îndrăgostit pe loc de privileștile din jurul castelului, de istoria cutremurătoare a locului și a … Continuă să citești Istorie, pasiune și inovație

Locanda Senio – hotelul împrăștiat

Îmi imaginez că mulți dintre voi aproape râdeți de această traducere pe care v-o propun pentru numele italian de albergo diffuso, dar una mai potrivită (și mai simpatică) nu am găsit. Termenul ia naștere în mod neașteptat în 1982 într-un grup de lucru promovat de Giancarlo d’Ara (unul dintre cei mai competenți profesioniști de marketing … Continuă să citești Locanda Senio – hotelul împrăștiat